牛久市”ポケットファームどきどき”に行ってきた。

牛久市にあるポケットファームどきどきに行ってきました。

お昼は、同ファームに併設されたどきどきレストランでバイキングを楽しみました。

６月最後の今日は、小生の孫の小学校が創立記念日で休みのため一緒に行きました。

バイキング式の昼食も楽しめたようでした。

ここは、小生が毎月通院している、牛久愛和病院のほど近いところにあるのですが

最近まで存在を知りませんでした。一度知人に連れて行ってもらい知りました。

野菜も豊富にありますし、結構安いと思います。またレストランもバイキング式の

野菜中心のヘルシーメニューが豊富です。

 

 

　　　　ポケットファーム　どきどき　の屋上看板

　　　駐車場はかなり広いです。

　　　小生の車を含めかなり駐車しています。午前１０時４０分ごろです。

　　　　　　　　　　　レストラン入り口付近の様子

　　　　　　　

 

開店直後のレストラン内部の様子です。

　　　準備中の様子

　　　　　　　　　　　　　　　　　お客が入る前のテーブル席

　　　　

　　かなりの広さがありますが、開店３０分後にはほぼ満席になりました。

　　こちらは産直品の売り場の様子です。　今、メロンスイカサクランボなどが時期なので豊富です。

　　サクランボは佐藤錦が安くても甘くてとても美味しかったです。

　　産直の建物の横にバーベキューガーデンがあります。手ぶらで来て楽しめるようでした。

　ガーデンに七夕飾りがあったので、孫を撮りました。

　　　バーベキューハウス入り口です。

 

このように、最近は産直のお店があちらこちらにできていますが、覗いてみると楽しいものですよ！

昨日、ブログアップ用に撮った写真が、メモリーの不具合で全部飛んでしまいまして、アップを

断念しました。ちょっと日にちが空いてしまいましたが、元気でやっております。

また、当ブログにお出でください。

　　　　　それでは　By-By

 

！

 

 

夏に餅つきをする＆家庭菜園の収穫

このところ暑い日がが続いていますが

お餅が食べたくなったので、今朝早起きをして餅つきをしました。

昨日のうちにもち米を研いで水につけて一晩おきました。

今回は、２升のお餅です。

朝方に、

　水につけておいたもち米をざるに揚げて水切りをしておきます。

餅つき機をセットして、蒸し用の水を分量入れます。今回はアルプスの

天然水を使いました。

もち米を搗き機に入れてセット完了です。

蒸しのスイッチ投入です。このとき午前５時５３分でした。

この間に、あんころ餅用の餡子を用意します。市販のこし餡を

鍋に入れて、少し水を加えてのばして混ぜながら熱を加えて熱くなったら

OKです。

一方、前日に畑から抜いてあった大根を洗い、皮をピーラーで剝いて

おろし器でおろしてから、醤油を入れて完成です。

搗きあがりは、午前６時４０分でした。

ビニールを敷いた大型のこね鉢に移します。

ここから、小さくちぎって、餡子の入った器と、おろしの入った器にそれぞれ適宜

投入してお持ちの出来上がりです。

残りは、のしもちにするために延ばしておきました。明日になったら切ります。

当日だと柔らかすぎて、切るのが困難なためです。（切れないことはないがくっつきやすい）

以下にところどころで写真を撮りましたのでアップします。

今日は菜園のつるインゲンときゅうりなどが収穫できてますので、

併せてアップしてみます。

 

　　　　　もち米水などを入れてセットしたところです

　　搗き始めです

　上と逆になりました　蒸し終わって搗きに入る直前です

　　だいぶ搗けてきたところです

　　ほぼ搗きあがったところです（搗き時間は１０分程度です）

　機械から捏ね鉢に移して、ちぎっているところです

　　大根おろしに投入した餅です

　餅投入前の鍋から移した餡子です（こしあん）

　完成したあんころ餅です。

　切り餅用に延ばした餅です

 

　本日に収穫したつるインゲンきゅうりなど

　　同じものです

 

インゲンはまだ　はしり　ですので、すごく柔らかくておいしいです。

きゅうりも天気が良いとぐんぐん伸びます。

ナスも毎日収穫できてますが、今年はなぜか木の元気がないのです。

病気か、連作障害かはちょっと不明です。水はけのせいもあるのかなあ？

 

そんなわけで、保険を掛けるために今日は午前中に、新たに買ってきた

ナスの苗ときゅうり苗を植えました。収穫時期をずらす意味もあります。

 

このところ夏バテ気味で、毎日ブログ更新できてません。

　気長にやっていきますので、ご容赦のほどを！

 

　当地では、７月１０日の参院選とダブル選挙で常総市長選があります。

　こちらは来月の３日告示日ですので、にぎやかになります。

　市長選は意中の超応援している候補者がいますので、

　是が非でも当選の栄を勝ち取ってほしいと　願っている一人です。

 

　　　---　祈必勝　---

　　　　　　　　　　　　　小生応援の市長候補者　殿

　　それではまた！

 

 

 

 

 

 

 

 

　

ビデオ再生と庭の花々

前回紹介しました壊れたビデオデッキの現役で動いていたときに

DVDに撮っておいた歌番組を再生してみました。

昔のテープのデッキではなく、デジタルですので数年たっても全く

経年劣化は見られません。さすがはデジタル！と言ったところです。

一部再生した画面を撮ってみました。

 

 

 

 

 

 

   

愛用のパソコンにつないでいる再生用のウーハー内臓のアンプと

ハイトールのスピーカーです。

アンプに付いていたスピーカーを写真のスピーカーにつけ替えたら

格段に音がよくなりました。

変わるものなんだなと改めて、感じた次第です。

 

次は、庭に沢山咲いたヒマワリとアジサイなどの花の６月２３日の様子です。

 

　　　　　　　　　　　　随分いっぱい咲きましたが皆向こう向きです。　ハイ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄色は好きな色です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏本番には花も終わりか？

 

　　　　超ドデカ向日葵の花　種がいっぱい取れそうですが、

                                        一本に一つの花なので　うーむ！

 

　　　        　これは、ちょっと息抜きに、ミニトマトの花です。

 

       アジサイも雨の日はきれいですね。（この時は曇りです）

 

 

 

　　　　　　　　　　　　木の切り株の猿の腰掛みたいな固いキノコ

 

 

　　　　　ブドウも今年は結構なっています。（去年初めてなりました）

 

　　　　　　　　　　　菜園の様子

 

 

 

こんな感じの２３日でした。

 

　　　　それではまた！

 

数年前のビデオDVDディスクの再生

数年前に使用していた、HDD内蔵のビデオデッキが壊れ量販店に修理を

依頼したところ新しいデッキが買えるぐらいの修理費がかかるとのことなので、

修理を断念し引退させることにしました。

ただ捨てるのももったいないので、内臓の２台のHDDを取り出して

外付けケースに入れて試しましたら

問題なく動作することが分かりました。

そんなわけでHDD以外は古物屋さんが来た際、持って行ってもらいました。

現在は、PC本体に２台ぐらいのHDDを増設してあるので、

あまり出番がありませんが写真などのバックアップにでも使おうと思っています。

ただし、ビデオで使っていたものなのでクラッシュなどがあると、

データ消失などの憂き目を見ますので、控えのバックアップや一時保存にでも

使いたいと思っています。

ほかにも２TBの差し替え用のHDDがありますので、当分不足は生じません。

ほかに、ノートPCのSSDが60GBで容量不足になり、容量アップには

かなりの出費になりますので

流れには逆行しますが、容量の大きいHDDに換装しました。　

外したSSDは、外付けUSBケースを購入し、データの移動用などに使用してます。

さて話をビデオに戻します。

当時HDDに撮ったビデオ（TVの音楽番組など）をDVDに焼いて残して

あったが、肝心の機械がなくなり見られないでいた。

というのもTV番組は、回数を制限するためプロテクトがかかっているためだ。

しかしの損後に購入した、ブルーレイプレーヤーの付属ソフトを使うと、

PCで再生できることに昨日気がついた。

そこで昨日と今日は、しばし歌番組NHK-BSのBS日本の歌を楽しんだ。

今日は少しハード的な話になりました。

映画なども少し残されているので、後日楽しみたいと思います。

 

　　それではまた！

今日の家庭菜園の様子と雨上がりの花たちです。

今朝は

未明に降った雨にぬれた花々がしっとりと咲いています。

きゅうりも１０本以上採れました。

かぼちゃも昨日に食べましたが美味しく育ちました。

なすが少し獲れはじめましたが、木の様子が少し不安定です。

先日薬も散布しましたが葉が撚れてしまいます。

追肥も施しましたが、どうなるでしょうか。

種類が違う苗を５本ぐらい植えましたが、こちらは元気でぼちぼち収穫

出来てます。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりの様子

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なすの様子

 

　　　　　ジャガイモの掘った跡をトラクターで耕運しました。（向こう側はかぼちゃです）

 

　　　　　新たなものを蒔いたり植えたりできます。　（何を蒔こうかな？）

　　　　　　　　　　　　　（なすときゅうりの間の畝には秋用のジャガイモの種を植えました）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラジオラスのピンクが雨でしっとりしています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　グラジオラスと奥は百合です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つゆくさも紫がきれいです。

 

 

 

　　　　　　　　雨にぬれた紫陽花もぼちぼち終わりかなと言ったところです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　バラもぽつぽつと日にちをおいて咲いています。

 

　　　

 

　　　　向日葵もいっぱい咲きだしましたがみんな東をむいていて見るにはちょっとです！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは花が少し小さく沢山咲くタイプです。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラジオラスとユリのコラボ

 

　今日は、こんな菜園の様子を載せて見ました。

 

　　　　　　　それではまた！