ナス苗植えと柏の葉（柏餅）

陽気が良くなってきて、畑の種まきや苗を植える時期が到来しています。

ナスの苗を親戚からもらいましたので、庭の畑に植えつけました。ミニトマトとピーマンも

一緒に植えました。

５月５日は、子供の日端午の節句ですね！

節句には、柏餅がつきものですよね！

我が家には、柏餅を作るときに使う柏葉の木があります。

この時期ちょうどいい具合にきれいな薄緑の葉がついています。

むかしは、どこの家でも柏餅をこしらえていましたが、今はわざわざ作らなくても

スーパーなどで何時でも買えますもんね！

でも買った柏餅は、去年の葉を漬け込んでおいて使うそうです。

せっかく今年の葉があるので、これを使って今年は柏餅作りに挑戦してみようと思います。

柏の葉は、葉がついてから次の葉が出るころまで木に付いているので、昔からこれを食べると長生き

になるので、節句に柏餅にするようになったと聞いています。

また近日中に作りましたら、アップしますので！

 

　これが柏葉の木です。

 

　木の高さは１０メートル以上あるかなと思います。

 

　すごく大きいです。葉っぱは下のほうのものをとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とまあこんな感じになりましたよ！

 

　ではまた！　　　　けっこういそがしーい　です。