今年になって
初めての筍を親戚からもらったので、さっそく茹でてバラ肉と一緒に煮ものに
してもらい 美味しくいただきました。
さすがに早い時期なので、ほんとうに柔らかくて、 えぐみ もなくおいしかったです。
写真は、煮上がって皿に盛り付けたところです。
昔は、我が家にも庭の隅に 孟宗竹 があったのですが今は切ってしまい
筍は出ません。
煮上がった筍です。
美味しそうでしょう?
それではまた!
今年になって
初めての筍を親戚からもらったので、さっそく茹でてバラ肉と一緒に煮ものに
してもらい 美味しくいただきました。
さすがに早い時期なので、ほんとうに柔らかくて、 えぐみ もなくおいしかったです。
写真は、煮上がって皿に盛り付けたところです。
昔は、我が家にも庭の隅に 孟宗竹 があったのですが今は切ってしまい
筍は出ません。
煮上がった筍です。
美味しそうでしょう?
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