そば米の効率的利用法

一週間ほど前にそば米汁を作った後、
袋にはまだ沢山そば米が残っていたので、どう処理しようかと思ってGoogle先生に聞いてみたら、

そば米、改め穀物である蕎麦の実には結構いろいろな利用法があるようです。



というわけで、まずは煎ってみました。
塩こしょうを振りかければ、簡単なおつまみの完成です。

ふむ、、、これは、、、食感は良い。ボリボリといい音が出る。味は無いに近いけど、強いて言うならポップコーンの根本部分の味がする。
おいしいとは必ずしも言えないが、香ばしくていい。

問題は、水気がないので塩こしょうが全然絡まないこと。（　＾ω＾）・・・あと粒が小さいので何粒かまとめて食べることになる。





その2、
お米に混ぜて一緒に炊く。

思いの外普通。味はほとんど無いので、普通に食べられた。　暇猫談。


その3、
そば茶にする。
どうやら、煎ってから水に入れて煮出すとそば茶ができるらしい。


その4、
ざる蕎麦を作る。
最もポピュラーだけど、挽いてそば粉にしないといけないので難易度は高めか。



ざる蕎麦以外はできそう(　ﾟдﾟ)・・・

キーボードの掃除 2010

CANON EOS kissX3＋EF35mm F2　Osaka　2010/10/14

今日は昼までが晴れで、昼からは下り坂の空でした。
雨は降ってないですが、昼間晴れているよりは気温がちょうど良くなるので、こっちの方が理想的です。


今日の自分といえば、パソコンのキーボードを掃除しただけで一日が終わってしまいました。

前にもやったけど思いの外、時間掛かるんだよねこれ。
キーを一つ一つ剥がして、一つ一つ磨いて、一つ一つ元に戻す、、、百九個あるキーを一つづつ、、、、なんと地味な作業。

これは一種の苦行です。


おかげで、だいぶ綺麗になりましたけど（　＾ω＾）
ブログをみたら、前回やったのが去年の11月1日なので、ほぼ一年ぶりになるみたいです。

綺麗なのは良いことだ。