いただき物のお酒です。先日開けたのですが、2,3日したら落ち着いていい感じになってきました。
この日のメニューはイカのハンバーグ、豆苗のナムルなどのヘルシー路線です。
山田錦の精米歩合60%ってことで、爽やかな中にもお米のうまみやコクがありますね。
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