予約困難なお店
月末夜中の0時に予約開始して
5分ぐらいで ソールドアウト
何とか ギリ 取れたので
行ってきた
銀座で1万 寿司食べ放題って
どうよ!!
で 開店5分前に エレベーター で
上に 上がれば 来店者 が スペースのない
エレベーター前にぎっしりでわろうたわ!
グループごとに 入店し
わしゃ はずれ席
洗い場 前とか 嫌じゃん・・・な!
で コース の 説明
初めに ウニの種類の説明
右から ロシア ロシア カナダ
追加で頼む時は 右 中 左 と
頼むそうだ
そして 先に 飲み物
茶でも良かったのだが 赤霧島 水割り
一番初めに ウニ3種 × 2 の
提供後に メニューにある ネタを
一通り 提供され その後
順番で 追加オーダー ただし
1回 3貫まで とのこと
職人さん は 2名体制で
6名づつ担当
本日 真鯛の入荷なく
チョウザメ と カンパチ との事
では と スタート 6貫
洗い場 前 嫌い (笑)
ウニですが あまり 味の違いが 無いような
気がしましたが トッピングするのは
カナダのみだそうだ
では
一通り
そでいか と マグロ
チョウザメ と カンパチ
チョウザメ メチャ旨いでやんの!
ホタテ と エビ
アジ と シメサバ
これは NO
中トロ
あなご
手巻き
そして 追加 オーダー開始
6名 順番に オーダーです
じゃ ウニ3種
中トロにウニ乗せ
エビにウニ乗せ
中トロ
ウニ3種
赤だし ん～ダメ
そでいかウニ
中トロ
チョウザメウニ
手巻きトロウニ
ウニ3種
ウニ3種
90分食べ放題
で
75分で 伝票が来て
ラストオーダー
感想としては
職人さんに より 差がありそう
担当の方の 握りが 弱く
シャリが 崩れる パターン
が 何度か あったのと
おしゃべり 全くしない方でした
ちなみに
ウニ単品 で 酒のつまみ とか
刺し盛り 的なものもできます
まぁ でも もうちっと ネタが
欲しい処だと 感じたね
飽きちゃうんですよね
半年に1回くらいで いいかな～
って 感じでしたね
次は これ 行くか(笑)
高すぎですな!
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