豚星 白い雫

大体さぁ～　訳の分からんネーミングにするなら

説明書き　呟けよな!

って　事で　半年に一度の

トータルチェック死に　言ってきた(笑)

誤字は直さん( ´艸｀)

非常事態宣言下　10:05　に　現着



表の並びなく　店内　5名待ち　に　接続

豚ね。。。。　(/・ω・)/　絶対買わぬ(笑)



食券　購入　ですが



やっとこさ　下に　説明書き入れたか



で　食券　購入して　待ってれば



前　4人　が　案内され

次ロット決定

のんびり　待ってると

入り口側　を　指さして　端から

お願いしますと　言われ

入口　の　端側　行けば

違うだとさ　( ｀ー´)ノ

ばーか

端じゃねーよ　と　手前側からだろ

と

言い返しといた(笑)

あほか

さて　暫く来ないうちに

色々　と　説明書き　が　増えましたね



まぁ　ええんちゃうかな

そして　初めに　ナマタマゴナマタマゴの

提供　が　あり



おっとビックリ　の　台布巾　交換してる～



これは　超進化だね　(笑)

さて　前ロット　の　提供　を

暖かく　見守ってますが

まぁ　流石　てすね

食券　挟んでる　板見てるのに

間違って提供　(笑)

そして　しばらくして

こちら側　の　提供　と　なり

コール

白い雫　麺半分　ブタ増し

ナマタマゴナマタマゴ

ニンニクマシマシ　のみ

で　お願いすれば

ん～　タンタンメン　ぽいね





そして　相変わらず　の　ブタ



ひき肉　が　いい感じ　ですね



ニンニク　は　適量かな



で　まぁ　三味一体



これは　旨いに　決まってるのだが



スープが　全く辛くないのね。。。。

逆に　ひき肉　の　甘さもあり

全体的に　どうなんだろって感じです

半年　に　1回　くらいしか　来なくなりましたが

麺は　随分　と　柔いです



二郎　の　超軟くらい　に　柔かった

にしても　イメージ　と　違い過ぎて

笑ってしまった





そして

隣　の　お客は

あのぅ～

豚マシ　したのに　ブタ　入ってないんですけど

と

いう

爆笑　の　オチ　で

ずっこけたわ　(笑)

きっと　目が見えないんだろな(笑)

彼ら　(爆笑)

入店　して　違うロットで　2回　やるって

ある意味　すごいわ!!

チェックしなよ　ＯＴさん～

麺屋 歩夢

三が日　限定　で　OPEN

元旦が　坦々麺

2日が 　台湾

3日が 　みそ

まぁ横浜　に　戻ったのが

2日なので　3日の朝

ノコノコ　と　出かける

桜木町　この　時間なら



まぁ　前の方　だろと

淵野辺　から　てくてく　と

歩き　現着　すれば

(/・ω・)/　(/・ω・)/

どんだけ～　の　列



開店2時間前　で　20数名・・・

アァァ～　帰ろうかと　思ったけど

まぁ　正月だから　仕方ないか　と

セブン　で　お買い物して

まずは　食券　購入



ポチ　ポチ　ポチ　して

こんな感じ



この日　朝の　3時　から　飲んでたので

絶好調　(笑)

だけど　何も　食べてないので

朝ごはん!

大入り肉まん　(笑)　アホだねオレ



そして　ドリンク　は　もちろん　酒　(笑)



まぁ　歩夢　んところは　定時開店　なので

1時間50分　寒さに耐え　11時にopenとなりましたが

ん～3ロット　か　4ロット目　らしいね

なんか　どんどん　文句増してるな（笑）



の　横を　通り過ぎれば



入店　まで早く　手前　右端　に　するっと

着席

おかあさんから

ビヤ　と　ナマタマゴW　の　提供



ん～　高いぞ　ビール　(笑)

そして　歩夢　から　早く

ライン　送れ　と　せかされる　(笑)



こっちは　色々　調べてんの!

つて　事で　連休明けに　送る予定

予定は未定　(笑)

さて

限定　味噌　の　提供　です

麺少な目　ニンニクマシマシ　アブラ

有料トッピング　は　今回無しで

相変わらず　体に　悪そうっすね。。。



特に　歩夢　の　アブラ　は　独特だから



と

まずは

三味一体



この　味噌　前回　より　濃いな～

しかし　麺に絡みつくと



旨さマシマシやね!

そんなんで　胃の調子が

良いようで　瞬食　(笑)

最後　の　お楽しみ

ウフフ　の　端ブタ　ですが

旨いのよ～　やわくてね!



流石　に　スープ　完飲み　は

体に　よろしくないので

残させて　いだきました。



さて　この日は

箱根　往路

ざまーみろ　と

大声　で　叫んで　きたとさ!

麺屋歩夢 限定 坦々麺?

ラーメンWaker　限定麺





やるってんで　某休日　に

朝　7時から　南区　で　飲んだ後

たらたら　と　向かう　(笑)

現着10時　でしたが　あれれ

並び　少なく　ラッキー　(*^▽^*)



10:16　までは　後ろに　並び

ありませんでしたが



その後は　結構　な　行列

で　並んで　You TUBE　見てると

目の前に　巨体　(笑)

そう　歩夢君　が　おりました

あ～でもねぇ　こーでもねぇ　と

少し　話して　(笑)

2月　の　旅行　の　店の紹介することに(笑)

ぼったくり店　紹介したろぅ　(爆笑)

さて　時間は11時

定時開店　で

食券　購入



トッピング　は　ニンニク　と　アブラのみ

ちょっと　飲みすぎ感　あるので　アブラ　は

やめとこう　( ｀ー´)ノ

さて



と

と、、

提供　遅せぇぇぇぇぇぇ～　(笑)

って　くらい　のんびり　作ってまして(笑)

1ロット目　が　11:23　の　提供

その10分後　に　ようやく　ワシ　の　番

コール　は　ニンニクマシマシ　ですが

歩夢　が　盛ってやがる・・・・・

もち　麺は　少な目　と　申告しとるのだが

こんなん　出ましたぁ～



そう　豚側　から　見たら

少な目　に　見えるでしょ

だけど

正面　向いたら・・・・

盛られた・・・・



豚星　全盛期　盛り　( ｀ー´)ノ

こ・ろ・す・き・か!!

と　前　を　見れば

ニヤニヤ　しとるし　(笑)

まぁ　ニンニクマシーン　なんで

全然　モーマンタイよ!!

さて　実食　なのだが

坦々麺????



なんか　台湾風　坦々麺ぽい!

っていうか　濃厚過ぎて

おっちゃん　の　胃袋　には　キツイ!

麺　には　全てが

くっついてくるし



麺　半分　に　しときゃ　よかったと

後悔するのである!

が

豚　が　メチャ　旨なので



何とか　麺　は　完食するけど

具は　残したよ～



スープ割りも　できるけど

いゃぁ～　ジジィ　には　きついな!

なので　2月　の　紹介　は

ババサロン　紹介　決定　となったのである!

限定を食べるには、ラーメンWakerを

持参が条件ですので、ご注意を！

ぶた星・・・・

ここのところ　数回　逝ってるのたが

更新　する気がない　(笑)

で　とりあえず　1つだけ

台湾混ぜ蕎麦　の　季節

いやはや　現着　すれば

中待ち　満タン

もう　粗探し　面倒なんで

と　食券　買えば



何百年　使う気かい　(笑)

で　空きが出たので

食券　渡して　半分　申請

と　豚マシ200円





しっかりと　聞き取ってましてね

と　思えば　アホか!

ノーマルの麺　の　提供　しやがる



もう　何も　言いませんよ　( ｀ー´)ノ



アホ過ぎて　(笑)

なんの為に　食券　に　メモってるんだかね

他の客は　塩　頼んだのに　ノーマル　だったり

流石　豚星　だね!!





なんか　厨房みてるとさ

楽しく　仕事してるように思えないのは

気のせいなのかな??

ラーメン豚スタ 京急久里浜

まぁ　見事なパクリ看板　(笑)



10月　に　OPEN

こっち方面　は　中々　用事がないので

これませんでしたが

横須賀中央　朝飲み　の　あと

来てみた

マジ　駅前　(笑)

13時過ぎ　で　先客　4名　と

悲しい状況

うんちくある　店は・・・・



まぁ　いいやと　食券　購入して



カウンター　へ

まぁ　パクる　と　なると　

こうなる訳よね!



卓上　は　シンプル　ですね



さきに　肉かすあぶら　と　なまたまご

しかし　なまたまご100円　ってさ

詐欺じゃね???



肉かすあぶら　は　体に悪そう　(笑)



そして　トッピング聞かれたので

ニンニクマシ　で　お願い

ミニラーメン　豚1枚追加　の　提供です



豚　と　店名にあるように

豚　が　推しのようですね!!

ニンニク　は　適量



豚　は　かなり　厚めで



若干　柔いかなぁ～

で　毎度　の　三位一体　やろうかと

思ったが　スープ　が　なんか

違うっポイ　感　が　ありまして

ニンニクでけ　のっけて



食べるが　まぁまぁ　かな

そして　麺

アァァァ～　真似するなら　ちゃんと　

真似してくれんかね!



こりゃ　ダメ　だろ(笑)

そして　すきやき風に　して　食った



カス　は　アブラ　が　きついわ　(笑)



ん～　ん～　

と

食べ終わり



検索したら

逗子家　の　新業態だそうだ

だから　麺　が　家系　なんだね

個人的に　は　全て　テコ入れ

必要じゃないかな

パクる　こと　前提ならね

赤い　看板　で　やるなら

いいんだけどね　(笑)

インスパイア ジロー ん？

そうそう　ジロー　がね

潰れたんだよ！！

だけどね

また　同じ　場所に

インスパイア　ジロー　が　

出来たんだよ！

と

友人　から　連絡　が　あり

見に　行けば

確かに（笑）

次朗だわな‼️（爆笑）

どっから　見ても　次朗

真下　から　見ても　

次朗

メニュー　は　インスパイア　

キッチンジロー（笑）

詳細　は　分かりませんが

元キッチンジロー　の　店舗後に

キッチンジロー　を

インスパイア

した

次朗　の　ようです。

誰か　調べて〜（笑）

流石　に　経営　は

違うよね？？

豚仙人

最近　SNS　で　よく見かけます

釣友　も　何度　か　訪問しており

そんじゃ～　行って　みっかと

ちゃり　で　行けば

開店　10分前　に　到着



並び無し!

フムフム　と　麺量　確認



ミニ　で　300ｇ　(*´▽｀*)

おっちゃん　ミニ　で

充分です

定時開店　と　なり

食券　購入し



カウンター　の　一番　奥に

案内されます

食券　を　カウンター　に

置く際に　200ｇ　に　減量申請　(笑)

だって　朝　飲んでるんだもん　(笑)

カウンター　一番　奥の上には

MAKITA の　スピーカー



店主　の　趣味かな??

さて　卓上　チェック



まぁ　一般的ですが

こいつに　一味　いれるとは　(笑)



ちょっと　フタ　加工したら

面白い事　できるんだが　やめといた(笑)

トッピング　も　確認



マシ　マシマシ　も　可能　の　様子

さて　コール　ですが

マシ　も　出来るみたいですが

ある程度　ノーマル　で　食べたいので

ニンニク　アブラ　で　お願い

提供　頂いたのが　こちら



あぁぁ　食券　は　これ～



ＴＯＰバッター　は　端豚　なんかね



いと　悲し・・・・

スープ　から　飲むが

ん～　しょっぱい・・・・

半端なく　しょっぱい　(笑)

そして　麺　

アァァァ～　ワシ　の好きでない

ボキボキ系　です



ニンニク　は　適量

玉ねぎ　は　玉ねぎ゛　(笑)



そして　アブラ

これは　素晴らしい

ほぐしブタ　が　入ったもの

ではでは　と　三位一体　しますが



端豚・・・

固いでやんの・・・

期待してただけに　残念

最後　は　味変　して　フィニッシュ



と

なりましたが

この　スープ　の　しょっぱさ　は

いただけません



薄ければ　濃くできますが

濃いのは　薄められないっしょ

もう　一回　寄ってみて

同じ　しょっぱさ　なら　ちと

ワシ　には　厳しいかもしれませんね

端ブタだし。。。　と　未練たらたら(笑)


どうやら　また　歳　とったようだわ　( ｀ー´)ノ

ブ〇星 二郎の客をばかにする（笑）

某豚星ファンから密告

先日、こんなツイートが！



あらいめし？　

アラ探し（爆笑）

このツイートの前後には

脈絡無し

普通に見た人　は　豚星の　社員？が

二郎食ってる客をバカにしてると

思うよね！

豚星の社員？がだよ！！　

二郎の客を

バカにしてるんだよ！！　　　

(-_-)/~~




で、終わらそうとしたんだが

まぁ、探せば簡単に分かるんで

相手は誰？？

と　検索したら　？？？

ようわからんが

元スタッフ？



まぁ、洗い馬鹿　の　知り合いみたいです




だけどさ、あんた豚星の一員でしょ

洗い場か　君（笑）

にしてもだよ

豚星として　見下したツイート

してる訳よね！



まぁ、結局のところ

そんな人材が豚星には

いるって事よ!

いつも　心の中に　思ってるから

ツイートすんでしょ　(笑)(笑)

まぁ　考え方によっちゃさ

てめぇんとこの　客にも　そう　思ってるわけね!

魚拓とってあるが

あっては　ならんだろ　こんな　ツイート

ワハハハハ！


晒してやる（爆笑）


で

あらいめし　つて　誰?　(笑)

いや　知ってるよ

アップ　しないが　ここ　1か月で


2回　行ってるし～♪

ケケケケケケ!

あふ　酔っぱらってるんで

本当のこと　書きました(笑)

ラーメンぶたまる 館山

黒ムツ　釣りの　席　を　取るため

先に　勝山港　へ　行き

定番　の　8番　GET



さて　時間　は　まだ

10時前

さて　昼飯　は　と

勝浦　で　タンタン　か?

アリラン　行くか

もっと　遠出　するか　

考えましたが

ちと　ダルダル　だったので

館山　へ　Go

本当　は　若鈴　で

地魚定食　の　はずだったのに・・・

まさかの　臨休

となると　まぁ　選択肢　は　1つ

ぶたまるへ



開店　まもなく　ですが

先客　3名

陽気　な　店主さん　と　助手さんに

先　に　ヤサイ　の　量　を

教えて　と　言われ　ノーマル　でと

では　食券をば

こちら　何度　も　来てるので

って言うか　小食(笑)　なので

ミニ　を　ポチっとな



トッピング　は　現金払いで

いろいろ　と　あるのですが

まぁ　ナマタマゴ　1個　50円を

お願い



先に

ナマタマゴ　いただき



コール　は　ニンニク　アブラ

ぶたまる　らしく　ブタ　が

前面　に　(笑)



麺　は　150グラム

夜釣り　が　あるので

適量　ですね!

ナマタマゴ　は　すき焼き風で



ご馳走様



スープ　は　旨いのですが

麺　が　相変わらずだね～

しかし店主にしても助手にしても

この時間で　超ハイテンション

なんか　やってんかぁ～　(爆笑)

麺屋歩夢 金沢八景

馬すじ丼　やるってんで

朝酒　かっくらって　向かう

が

何故か　ここ　(笑)





ハイ　ペロンペロン　ですわ　(笑)

仕方なく　Uターンし

現着　は　13:30



並び　は　大したことは　なく

まずは　食券　購入



今日は　日曜なので

ねーさん　休みか!

さて　食券ですが

こんな感じ



食券　を　取りに来た　助手さんに

麺量　1/3　を　伝える　((+_+))

だって　もう　食えそうもねーんだもん(笑)

そして　並ぶこと　15分で　入店

なんか　ロット制　に　なったんかな?

よう　わからんぞ　(笑)



で　先に　ナマタマゴW　の　提供



そして　馬すじ丼　が　先に

あら　旨そう!!



そして　コール　は

ニンニクマシマシ　アブラ　で　お願い

OH!　少ない～　(*^^)v



淵野辺　では　ビール2本　と　麺なし　とか

やってたしね　(笑)

さて　ん?

いつもの　三位一体　やったんだが



底から　ブタが　出る　出る　(笑)



いやがらせかいな!

なんと　〇枚　も　入ってるし・・・

ヒィヒィ～　言いながら　食う

麺は　あれ　太った??



酔っ払い　なので　よう　わかりませんが

味変　して　終了したようです



ちなみに　馬すじ丼　は

ショウガ　で　臭みをとってるので

とっても　食べやすかった　記憶が・・・

いやはや

記憶がね　(笑)

と　馬すじ丼　は　ワシらの　ロットで

ワシ　だけだったが

みなさん　つぶやき　見てないんだね!

麺屋歩夢 金沢八景店

いやぁ～熱い　暑い　厚い

もう　どうでもいい　暑さ

そんな　中　

歩夢　が　月曜　八景　にいる　情報　が

あり　行って来た

八景島店　は　アルコール　の　提供　が

無いので

で

で

ウヒヒヒ～



氷　キンキン　に　駅ビル　で

購入した　レモン　入れれば

暑さ　吹き飛ぶぜぇぇ～

で　店頭　いけば　PP　逃し

2番手　でした



定時　2分前　に　開店　すれば

歩夢　と　ネーサン　の　両巨頭体制(笑)

あぁぁ　豚星　思い出すなぁ～

ここに　松延さん　いたら　大笑いなんだが

さて　ダイエット　実施中　なので

小ラーメン　うずら　ナマタマゴW

で　STOP



食券　を　歩夢　に　渡して

雑談開始　(笑)



あ!　麺　半分　お忘れなく　と

月曜　八景　の　理由とか

もう　八景　出ないとか　(笑)

話してれば　提供　と　なります

コール　は　ニンニクマシマシ

アブラ少し

今回　は　優しい　ネーサン盛り



しかし　歩夢んところの　アブラ　は。。。

毒だな　(笑)

ブタ　は　久ぶり　の　分厚い



パーション

では　と

ナマタマゴ　落として



三位一体　スタート



ウヘヘヘヘ～

うめぇ〜じゃね～かよ～

今日　の　は　旨い!!

スープ　も　いい感じ　だし

(歩夢　が　多分　弄った)

麺　は　やはり　ちょい細　かな



聞くの忘れたわ!!

で　ラス　の　お楽しみ　し



ちょい　スープ　残して　終了



帰り際

ネーサンから　

超強烈　ラブコール　あり

大笑い

店内で言うの　やめなはれ〜　(笑)

麺屋 歩夢 金沢八景

二郎　は　控えてます　(笑)

新規開店以来　2回目の訪問

ド曜　の　お昼　混んでるだろな　と

向えば



え？　の　空席　あり

まぁ　個人的　には　

lucky　と　思いつつ



食券　購入



つけ麺　ぽちり

ナマタマゴW ぽちり　して

助手さんに　麺少な目　申請



先に　ナマタマゴW　の　提供



そして　つけ汁　と　麺　の　提供



ニンニクマシマシ　アブラ　で

お願い

麺　適量　で　良し!



ねーさん　お休み　みたいなので

ニンニク　は　盛られず

ノーマル盛り



やっぱり　淵野辺　より

少し　細い気がするんだよなぁ～



では　と　三位一体　するが



ブタ　ちっちゃくないか?

やっぱり　ちっちゃいな!



と

つけ汁　の　酸味　が　ちょっと

強すぎるかな???

12:35　退店時には　空席　多数　となり

ちょっと　心配するのである。

豚星 あの豚 ぶちくん

あの豚　どの豚　そこの豚

ん？　呼んだかい？？　(-_-メ)

ぶちくん　したよ!

意味　は　調べてね　

さて　ＰＰ　狙った訳じゃないのだが

とある　時間　に　着いたら　ＰＰだった！



ヒマ　なので　製麺室　覗いたら

ぶちくん　(-_-メ)

写真　は　出さないが　見えてる

って　こと　さ

考えた方が　いいと　思うよ！！

さて　定時　に　開きません

5分　過ぎて　ようやく

ロールカーテン　が　開きます

が、　これ　汚すぎだろ？

だれも　何も　言わんのかね？？

さて　どうぞ　と　言われ



あの豚　限定　ぽちり



一番　奥　の　端　に　座れば

新たな　呪文



ほうほう　ようやく　貼ったか！！　(笑)

さて　カウンター　の　上は

相変わらず　3人に1つの

台布巾？　雑巾？

まぁ　洗ってるとは言え　色がねぇ　(笑)



そして　上　を　見れば



こちらも　ようやくかな？？

でな

でな

でな

でな

上　見たら

そのまま　視線　落とせば・・・

超ぶちくん！！



分かるかな？

そう　蜘蛛の巣・・・



年季入った奴!!

半端ねー　(-_-メ)

食べ物　提供　する　店として

どうなんでしょうね？？

空調　で　ゆらゆら　揺れてるし

見た瞬間　吐き気　もよおす・・・

コロナ対策　以前　の　問題だろ！！

厨房から　見えない　って　言い訳はないよな

普段から　清掃　してねー　って事よ!!

ブチ切れて

帰っても　よかったんだが　まぁ

豚星　だから　いいっかと　提供待ち　(爆爆笑)

普通　の　ラーメン　提供後　に

コール

ニンニクマシマシ　のみ

マヨ　入れると　味がダメになるからね！

もち　麺　は　半分　で　申請　で

こんなん　出ました～



オォォ　ブタ　だ！！

ブタ　でかいなぁ。。。

昔　昔　その　昔は

もう少し　小さく　してだな

まぁ　いいか（笑）



そして

オォォ　ニンニクだ！！



そして　毎度　の　マゼマゼ　して



ん～　麺　半分だよな　(笑)

まぁ　いいかと　

喰いまくる！

これが　旨いからなぁ～

汚い店でも　来ちゃうんだよね　(笑)

そして　麺　完食して



追い飯　お願い



いやはや　旨いわ！！

蜘蛛の巣　なきゃ　満足　したんだがな



ちょっと　考えようよ　大塚さん～　ね!

と　休み中に　更新　してやった(笑)

豚星 台湾まぜ蕎麦

色々あり　(笑)　更新　は　遅め　(笑)

混ぜ　は　年1　なんで

仕方ない　行くか　(笑)

では　元住吉から豚星まで

どうぞ！！



まぁ　やっぱり　の　

ＰＰ　



なんか　集まり　遅いのね

と　思ってたら

開店　15分前で

ギョギョギョ　の　列

相変わらず



台湾　は　凄いね！！

定時　5分前　開店

相変わらず　使いまわしか！(笑)



100年ぐらい　使う気かな～



さて　またまた　久しぶりなので

総チェック！！



突っ込みどころ　満載過ぎるので



今回は　割愛するが(笑)

番号　ふってある・・・

おぼえられんのね！

さて

申告　は　麺　半分

もう　食えないねん！！

そんなんで

固め　の　提供　見てたら

やらかしまくり

某食券の商品　入れ忘れるわ！

全部　と　言ってるのに

マヨ　入れ忘れるわ！

開店　1発目　から　楽しませてくれます

何のために　食券　板に　貼り

番号制　に　してんだか　(笑)

さて　ワシ　の　番

1番　の　方　と　呼ばれ(笑)

ニンニクマシマシ　ホアジャオマシ

で　お願い

豚マシ　も　お願いしてましたので

こんなん　出ました～







なんか　雑

で

マゼマゼ　して



ん～　麺　半分かいな～

半分だよね～

と

思いつつ

食べます

ホアジャオ　が　いい感じで

辛み　出して

とっても　旨い！！！

あっと　言う間に

麺　を　食べてしまい



追い飯　お願い！！

この　追い飯　食べるために

台湾　食べにきてるようなもんだ



いやぁ～　旨い　が



相変わらず

カウンター　上　の　白い奴

数　少なくないかね？

と　今回も思うのである！！

もち　卓上　の　水　の　数　も　少ない

あ！　カウンター上　の　水滴は　健在でした(爆笑)

昔はよく通ったなぁ～

ワハハ～

やっちまったな！

店舗拡大するのはいいんだが

本丸　が　これじゃなぁ～

その　昔　よく　通ってたんだけと

ある時から　味　変えたんで

行かなくなったんだよね！

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