七輪で栗を網焼きしてみた。

初めて焼き栗をしてみた。

七輪に炭火を熾し、焼き栗に挑戦した。

準備として栗に切り込みを入れる。切腹状に横に入れるのと頭から十字に入れるのと両方試してみた。

 切り込み部分がだんだん開いてくる。   

７～9分くらいすると表皮が焼け焦げてくる。

 表皮が焦げても実のほうはそれ程焦げていない。

焼けたと思う物から順次ボールに取り置きする。

　　　ラスト　

一袋焼いても、こんなものだ。

 

焼いてみた感想は、クックパッドのようにうまくはいかないって事。(-_-;)

初めてはこんなものかなぁ････(-_-)

焼けた実を剥くのにとても苦労した。爪を切ったばかりだったので、茶色い皮の部分を剥くのに痛くてしょうがない･････(≧ー≦)

もしかすると、表皮は茶色の部分を残さず、100%黒くなるほど焼いたほうが良いのかも知れないな。

でも、もうやらないと思う。茨城産の栗を使ったが、焼き栗は美味くないってことが分かったから！