広島お好み焼き かっちゃん

約1年ぶりにここかっちゃんに来ました。

開店時間少し前に到着し、店が開くのを待ちます。

店に入るとマスターは麺造りをしていました。

 

私たちを見つけると笑顔で「お久しぶりです。」と挨拶してくれました。

 

今回は娘がチーズスペシャルを注文したので、尾道ラーメンをいただいてきました。

麺は固めにしてもらい、運ばれてくるのを待ちました。

 お好み焼きとほぼ同じにラーメンが来ました。

ダシの効いたコクのあるスープと固めに茹でられた麺との相性がとても美味しかったです。

食後のジェラートは、チョコレートとチーズをいただいてきました。

チーズの円やかな香りが口に残っています。