初☆うどん

まいど。



カップラーメン、
カップうどん、　　　はある。



東で、生めんのうどんを作ったのは初めて。




で、二人前になってたけど、
まぁ、食べれるやろうと思って調理。



お揚げさんも
二枚いただきますぅ。








ちゃんと取説通り作る・・・。




うまい！



ダシもえー感じで
ほんまに美味しい！


麺はお好みの硬さになったら
あげてね、って言われてもわからへんから
適当にやった。


そんなん、わからんよな。
途中で箸でプツプツと切ってたら、
長いのなくなるやん！


ほんま、30秒くらい早めにあげてもよかったんやろうけど
でも十分なコシもあり、十分に味わえたわ。


きっちりと読ませること、読んで作ることが
大切やな。


作り方といえば



それこそ昔の
「UFO：先にソースを入れてお湯と一緒に捨てるから味がないやん！」
事件を思い出したけどな。



ちゃんと、読みましょう！