年越しそばを食い、年末大掃除第二弾も終えたのでー実家へ帰るわ。
まあ、実家へは一時間で着くもんね。遠回りすりゃ90分。
年末は電車空いてるわ。
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年末は電車空いてるわ。
今日の玄武の朝飯は「年越しそば」にした。
スープも含めて全てできてるものだったので楽だった。
とは言うものの、ちゃんと鍋に入れて調理したが。
で、何故か右側には「卵焼き」
本当はそばに入れても良かったが、スープがヤバくなりそうだったのでやめた。
多分、原価はこんな感じ。
そば…38円
スープ…68円
ネギ…80円(半分以上余った)
揚げ玉…だいぶ前に買った。
ワカメ…だいぶ前に買った。
卵焼き…卵一個18円×2
スープも含めて全てできてるものだったので楽だった。
とは言うものの、ちゃんと鍋に入れて調理したが。
で、何故か右側には「卵焼き」
本当はそばに入れても良かったが、スープがヤバくなりそうだったのでやめた。
多分、原価はこんな感じ。
そば…38円
スープ…68円
ネギ…80円(半分以上余った)
揚げ玉…だいぶ前に買った。
ワカメ…だいぶ前に買った。
卵焼き…卵一個18円×2
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/19/61e8433f0c8454eeb9b2a05bd2d1208d.jpg)
で、昨日~この店で晩飯を食ったんですよ。
本当、路地の奥なんですよ。
味が4種類選べるんだけど、今回は豚骨でシバいてみた。
野菜の量や油の量が選べるから、「二郎」みたいな感じだけど・・・
味は二郎のような(二郎系の味は口では表現できない)感じじゃなかった。
濃くてうまかった。
野菜は二郎系よりも少なかったが、まぁ、これ位で丁度良いだろう。
麺も二郎系のような太麺だったけど、スープと良く絡んでた。
肉は、チャーシューと刻んだ肉も入ってて、二つの違った食感も面白い。
しかも、店にトッピング用の「にぼし」が置いてあったのも独創的だ。
今考えれば、食う前に写メ取ればよかったわ。
久々に玄武的にヒットした。
敵は討った。
久しぶりに、アクセス数を開いてみたらー
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70,000超え達成!
いやぁ、年内に達成するとは思わなかった。
このブログも始めて3年目なので、来年は100,000超えを目指します。
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