マッシュルーム♪

今期のドラマの話を久しぶりにしたいんだけど、今日は料理の話。

この間の“有吉ゼミ”で、河相我聞がハンバーグを作ってたの（この人はいつもハンバーグを作ってる）。
そのハンバーグってのが、ギガマッシュルームって凄い大きいマッシュルームを丸々１個使ってて、簡単に言うと椎茸の肉詰めのマッシュルーム版みたいのを作ってたのよ。
それをみんながオイシイオイシイって食べててさぁ。私も作ってみたくなっちゃった。

でもそんな大きなマッシュルームなんて売ってないので、普通のやつで作ってきたよ。
ハンバーグのタネは少量で作ってらんない（材料が余っちゃう）から、よくスーパーで売ってる焼く前の手ごねハンバーグを利用。
それに引っこ抜いたマッシュルームの軸のみじん切りを混ぜて、マッシュルームに詰めて終わり(笑)。

味付けは我聞風ではなく、これまた市販のトマト煮込み用のソースを使ってお手軽に。
お肉側から弱火でじっくり焼いて、ソースに野菜をちょっとプラスして煮込んで出来上がり～
手間を省いて粉をはたかなかったから、数個は肉とマッシュルームが分離しちゃった。でも気にしない～(笑)。

彼氏がマッシュルーム大好きってのもあって、かなりな大好評。マッシュルームは歯ごたえがいいよね。
いろんな鍋系の料理に利用出来そうだから、また作る気満々(笑)。ただお値段がねー。もっと安かったら沢山作れるのにな。この間安売りしてた時に買っとけば良かったなぁ。