キャベツうま～い(^-^)

今日は土曜なのに、珍しく休みでした。

またいつもの如く二度寝して彼氏んち行ってって感じなんだけど、久しぶりに料理しました。
でも写真はなし。なぜなら、今日は前にもここに載せたキャベツとトマトの蒸し焼きにしたから。

でも今回は前回と材料が少し違うんだ。今回は超シンプル。春キャベツ１玉と新玉ねぎ２個、トマト大２個、セロリ２本。それとチーズ。かなり菜食って感じでしょ。

キャベツはまたザクザク切っただけで鍋に敷き詰めて、他の材料は全部スライスしてキャベツの上に乗っけて、水を１００ｃｃくらい入れて火にコトコトかけるだけ。
実は塩コショウするの忘れちゃってさ～(^-^;)。水分が増えてから、ブイヨンを１個入れました。

最後にチーズ乗っけて、一応パセリのみじん切り（乾燥して売ってるやつ）なんかも散らしてみたりしました。
食べる時に黒コショウをかけて食べたんだけど、やっぱりコレ美味いわ～。ご飯無しなら、２人で完食できちゃうね。

あとビックリだったのがセロリ。セロリっていったらあの香りじゃない？でも全っ然。気にしてみれば、たまにそんな感じの歯ごたえかな～って感じ。
たま～に香りがする時もあったけど、あれなら苦手な人も８割くらいはイケるんじゃないかな？それくらい存在感がありませんでした。蒸すと香りが飛ぶのかなぁ？

春キャベツがある間は、何回も作っちゃお！トマトも沢山食べてもらえるし、ダイエットにもいいしね～。
その前に、私が休みじゃなきゃ作れないんだけどさ。