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相変わらず、下手クソな盛り付けですけど
一応バレンタインという事で、作った事のない物を作ってみました。実は某所のパクリ風(笑)。
今回は、鶏のムネ肉にホワイトソースをかけたやつ、サラダ、コンソメスープ。ムネ肉を１人１枚にしたので、ゴハンは無し。
ムネ肉は皮なしを使用。両面にしっかりめに塩コショウして、白ワインを大さじ２杯くらい振りました。で、ちょっと放置してからヘルシオで蒸しました。普通に蒸す . . . Read more