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今日はビーフシチューみたいな野菜煮込みみたいなのを作りました。
ってか、そうなっちゃった（苦笑）。
事の発端は、ビーフシチューを作るのに、“お酢にどんだけ漬けるんだっけ？”って調べたところから。したら“ビールで柔らかくなる”ってのが一緒に出てきて、“あっ！ギネスあるじゃん！”ってなったわけ。
で、なんとな～く適当に作り方見てビールで煮るシチューってのにしてみました。
写真は美味しそうな感じなん . . . Read more