四十七ノ三百五十日目

八月七日(日)晴れ



人生の愉しみは
たくさんあるけど
やっぱり
食は切っても切り離せない

高級な食材を
求めているわけではない
むしろ
あんまり高級食材は好まない
海外の食材も好まない
日本人が日本で作ったものが好き
食材も料理も

一昨日から
取材している次作バッキャロー
こちらも
食材がテーマ
前作までが日本ワイン
次作は日本チーズ

もちろん
食事をしながらの
取材が多かったりする
そして
繋がっていく

今夜も
知る人ぞ知るお店に行って
取材がてら
色々とお話を聞いて来た


素材が

しっかり

生きている

そんな感じ

いい話をたくさん聞けた

これからの人生を
揺さぶられるような話

今夜も
日本食と
日本酒と
日本人に酔いしれた夜



今日も




お疲れ様でした


明日も
無理せず
愉しく生きよ