鼓緒太

~on a journey with sound…

5/10【4kg】

2007-05-10 | 日記
 一体どこの料亭に就職したんだか。

 …みたいな



















 鶏ムネ肉…4kgの下ごしらえ。皮と脂肪を手で剥ぎ取る。取り切れなかったところは包丁で…。

 肉を適当な大きさに切り、ニンニク、ショウガ、醤油で下味をつける。それを…最終的に43等分(笑)もちろん…意図的に43等分にしたわけではなく、テキトーに分けてたら結果そうなっただけの話だけど。

 これ、すなわち43食分…ほぼ半月分に相当する量である。

 そうそう。ここしばらくの不摂生での俺の変化。落ちた3kgの筋肉と増えた3kgの脂肪(死)この4kgの鶏肉を見ながら、結構な量なんだなぁ~と改めて思った。

















 昼間…こんな作業を家で1人黙々とやっていた俺(死)料亭の下働きじゃなきゃ…動物園の飼育係ってとこだろう

 

















 ………っていうか。サルのエサ…だね、これは

 あ、もちろんこんなものばかり食べているわけではない。唐辛子入り味噌汁とか野菜スープもとか…野菜をたくさん使った汁物を必ず作るようにしてるし、…食事のバランスはかなりよいはず多分。
















 今日は筋トレ後に食材の買い出しに☆キャベツが1個100円だったので、とりあえずゲット。他にもニラが2束100円、シメジが2パック100円…となかなかお買い得だった

 そして…鶏ムネ肉4kgも購入。カゴいっぱいの食材達。どうみても【業務用】な買いっぷりである

 会計を済ませ店を出ようとしたその時、誰かに呼ばれた気がして振り返ると…ダンスの時に一緒になるお姉様が笑顔で立ってた。

 そこで軽~く世間話。

















 …ってオイオイ、待てよ

 これじゃあ…俺、フツーにオバサンの井戸端会議状態じゃんよぉ~(死)何やってんだか。

 そういえば前にもこんなことがあったような…。
















 ともあれ、夕方からは仕事。今日も特に問題はなく終了。



















 毎日を過ごしていて、【早く寝て早く起きる事】と【空腹時間を作らないように細かく食事をする事】にばかり気をとられているような気がする今日この頃。もう少し音楽的な生活をすべきだとは思うのだけれど、これはこれでありかなぁ~と思ってみたりどういうわけだか生活が朝型になるにつれて、【気持ちの余裕?】みたいなものが出てきてるようなのだ。【いつも眠い】状態も少し軽減されてるようだし………頑張ろう