春の恵み集大成 2020-05-12 21:09:05 | 家呑み オリンパスTG-3 顕微鏡モード（深度優先）f/2.3 1/80sec ISO-800 +-0.0 6mm 越後は魚沼エリア奥の山塊からの春の便りが届いた 合わせる酒も越後の銘酒を選んだ 酒屋で冷蔵庫で売ってる一品だ ワイン酵母入りの繊細な仕上げである コシアブラをゴマ味噌であえていただく… 至福の時だ ふだん筆者は日本酒は一合にとどめている でも今晩はこのコシアブラの香りと白ワインに近 . . . 本文を読む
