オリンパスTG-3 顕微鏡モード（深度優先）f/2.3 1/80sec ISO-800 +-0.0 6mm
越後は魚沼エリア奥の山塊からの春の便りが届いた
合わせる酒も越後の銘酒を選んだ
酒屋で冷蔵庫で売ってる一品だ
ワイン酵母入りの繊細な仕上げである
コシアブラをゴマ味噌であえていただく…
至福の時だ
ふだん筆者は日本酒は一合にとどめている
でも今晩はこのコシアブラの香りと白ワインに近い越後の酒の時間を楽しもう…
胡麻和えが前菜になったがやはり天ぷらは外せない
四季桜黄ブナver.と一緒に筍・ウドなどの春の恵みオールスターでいただいたのである
ありがたや・ありがたや…
越後は魚沼エリア奥の山塊からの春の便りが届いた
合わせる酒も越後の銘酒を選んだ
酒屋で冷蔵庫で売ってる一品だ
ワイン酵母入りの繊細な仕上げである
コシアブラをゴマ味噌であえていただく…
至福の時だ
ふだん筆者は日本酒は一合にとどめている
でも今晩はこのコシアブラの香りと白ワインに近い越後の酒の時間を楽しもう…
胡麻和えが前菜になったがやはり天ぷらは外せない
四季桜黄ブナver.と一緒に筍・ウドなどの春の恵みオールスターでいただいたのである
ありがたや・ありがたや…
コシアブラを胡麻和えに、しかも白胡麻をチョイスした奥方様
素晴らしいセンスでございます。
しかもお酒が越後鶴亀から四季桜黄ぶなと来られては
大洋ホエールズの盛田幸妃→佐々木主浩への継投策みたいな
勝利の方程式ですよ。
参りました。
窓を開けて網戸越しの風を感じながら呑る空間は正に花鳥風月ですな～
ちなみに昭和の頃横浜スタジアムでバイトをしていました。(笑)
戦場ヶ原とか色々な花が咲いていそうですね(^^)
県別より人口密度密集地がね
だから茨城も県南の利根川ベッドタウンはまだ濃いかもな～
山菜は画像で食ってるように見えますが酒の肴で頂いてますのでそんなに多くは食べてないのです。もちろん母と妻もいただいてますので消費はしてますが…ご近所とか妻の職場にお裾分けもありますしね。(笑)
私の場合は腸閉塞より食いすぎの時の下痢ですね
奥日光もこれからツツジやズミの花が咲いて楽しみです