ノルウェーサバ、漁獲大幅増へ 2014-04-14 23:59:59 | 趣味 国産をしのぐほど日本で人気が高いノルウェーサバの漁獲量が、今秋から大幅に増える見通しで水産関係者の期待が高まっている。ノルウェー水産物審議会（ＮＳＣ）によると、今年９月から来年２月までとなる来シーズンの同国の漁獲枠は昨シーズンの２倍近い約２８万トンに決まった。 大西洋の豊かで澄んだ海で育つサバは「厳しい冬に備えてたっぷり養分を蓄える時期から漁獲される」（ＮＳＣ）ことで脂の乗りが良く、日本は４０ . . . 本文を読む
