美人の食材２～セロリ～

前回はパセリの栄養をご紹介しました

●美人の食材～パセリ～


家のパセリは枯れてしまいましたが・・・

パセリちゃん、ごめんなさい。
再チャレンジします～～！！


★さてさて、今回はセロリのご紹介です。

　パセリとセロリを、
　なぜかいつも間違えるイナトモですが、
　それは記事とは関係ありません。



独特の苦みがある、あのセロリ！
山崎まさよしさんの歌にもなりましたね。

最近久々に食べました★



手作りコロッケと一緒に～


＜セロリの栄養＞


セロリには

●代謝を良くするカロチン
●美肌の味方ビタミンＣ
●カルシウムや鉄分、マグネシウムなどのミネラル
・・・等が含まれています。


強壮、整腸、鎮静などに
効果があるとされていますよ★

食物繊維も豊富！
便秘で悩んでいる女性にはうれしいですね。

コレステロールを下げる作用もあるそうです。


＜セロリの香り＞


あの独特の香りは、セロリの精油成分。

口の中をさっぱりさせるので、
コロッケにぴったりでした（＾＾）

食欲増進効果もあるので、
その分、い～～ぱい食べてしまいましたが。


＜セロリと心の関係＞

セロリには精神安定作用があるといいます。

心理カウンセラーの視点からもオススメ♪




葉っぱは・・・

観葉植物にしました。（笑）



天ぷらにしたり、
チャーハンにしてもおいしいそうですが……

入浴剤として使うと、
ぽかぽか温まるそうなので、
やってみたいと思います（＾＾*）



ずっと美容に関わるお仕事をしておりますが、

食と睡眠、適度な運動、
そしてご機嫌でいることが、
美肌への一番の近道であり、王道★★

命を頂くという意味では、
食事が最高級の美容法だと思います。

ありがとうございます