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【中華そば 亀屋】雪國 1辛 大盛り【食べログjsh】新潟県上越グルメ

2024年01月24日 08時00分00秒 | 技術:小川(喜)

OA事業部 小川です

■お食事処
中華そば亀屋
@kameya0910
新潟県上越市中央1丁目13番地18号
定休日 木曜日 不定休有
※詳しい営業日は亀屋Instagramにて
営業時間 11:00~15:00
     18:00~20:30
Lo 閉店30分前
※日によって夜営業無し
電話番号 025-512-7001

■お食事 撮影当時
雪國 1辛  950円
大盛り  200円

 



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空いている時間を狙って
中華そば亀屋に突撃
麺が残っているか心配だが・・・・
天気が悪くてまだ大丈夫だった

カウンター席を見ると??
上越の有名うどん店の大将が、中華そば食べてる
声をかけようか、どうするか
う~ん 味わいながら食べているのでスルー(笑)

着席をして何を食べるか
中華そば 濃厚煮干し 塩 味噌・・・・
全ての味を食べてしまっている
残るは辛い・・・

雪國と名乗るラーメン
1~10辛まで可能
ちょい辛までなら大丈夫なんだけど
どうする?

どうせなら全味制覇ですよね!
雪國は決まったぞ、残るは麺の量と辛さ
麺の量は大盛り(麺400g)に決まっているから
辛さなんですよねぇ~~

激辛には耐性0値なので
様子見で3辛?
いや、壁の張り紙を見ると
辛いのがお好きなら3からがおススメ!

3辛はちょいやばいか?
ここは素直に無理をしないで
1辛ですね
今回は辛いの食べる目的ではなく全味制覇(笑)

決まったので注文をして
TVの下から漫画を取りだして読書タイム
漫画が盛り上がってきたところで・・
着丼

■雪國 大盛り 1辛
おいおいおい
1辛なんだけど、思ったよりも赤い、赤いぞ!
通常の3倍の赤さだ!

だけどスープの香りは最高
味噌ベースに煮干しの香りでたまらんですわい


ただ、激辛無理なんだけど大丈夫か?
1辛だから大丈夫じゃないと困る(笑)

ずず~~ずず~~
ちょっと ちょっと


煮干しの旨さに味噌と辛さの
絶妙なバランスで、うんまいねぇ~~コレ

ピリッと辛さが来るけど心地いいぞ
そして麺 
亀屋と言えば
パッツン、ツルッと自家製麺!これですよ

どんどん麺が胃袋に入っていく
うんまいねぇ~~ うんまい


メンマもうんまいし、チャーシューなんか
味がしょんでいて良いじゃないですか

自家製麺&辛味&もやしを合わせて
ずず~~ずず~~っとな


うんうんうん
コレ!良いじゃな~~~い

と楽しみながら食べていたら
有名うどん店大将に見つかった(笑)
今日は、亀屋さんに特製○○を手渡しにきたと
なっ なんですと

私は、闇取引現場を目撃してしまった!?
その衝撃の瞬間に
『次回の飲み会参加よろしくお願いします。』と
飲み会のお誘いをしてりして(笑)

そんなやり取りをして大将は店を出た
その後ろ姿を見ながら私は
うんまい麺をすする
ずず~~ずず~~ 

しかし麺400gは多いねぇ~
スープも最後まで頂いちゃったら腹パンですわ
お腹いっぱい食べたいなら中華そば亀屋!
大満足でご馳走様でした。

 

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