この夏、、、といっても、
9月に入ってしまいましたが😅
アイスクリーム🍨に
初挑戦してみたのです。
出来上がったアイスクリームを使って
「美味しいパフェを作りたい」と
大きな？目標を立てたのでした。
そして、失敗は避けたいので
ラフを描けば
イメージどおりにいくだろうと。
それで朝からせっせと
お絵描きしていたのです。
ちなみにiIlustratorで描いてます。
細かいところは適当なので
粗は探さないでください💦
ラフも出来上がり、
さぁ！ 万全だわ！と
意気込んでやってみたのですが
む、難しい、、、。
想像していた容器の大きさと
実際の材料の大きさ感が
わかっていなかったんデス。
ガックリ。
側面から見ても美しくないし、
プリンがズレてしまいました。
なんとか形を整えようと
頑張ってみたのですけど、
虚しい努力に😅
なるべくキレイなところをと
トリミングが大変💦
気になるお味。
griottinesは
キルシュに漬け込んだ
サクランボ。
きっと味のアクセントに
なってくれているだろうと
食べ進めていったら
アルコールがめちゃ強い！😆
見てくれもひどいけど、
味もひどかった（笑）。
口の中に入れたときの
味のバランスと
フルーツの食感が
アンバランス。
私、あまく見すぎておりました。🙇♀️
さらに、甘すぎて、
食べ終わる頃には
気持ち悪くなってきました（失笑）
お店で食べるのが一番かもしれませんね。
あ！ アイスクリームは、
美味しくできてます😋
ただ、こんなに砂糖が入るんだー😳と
恐ろしくなりました。
よい経験になりました。🤣