夜も寝ているはずなのに、お昼を済ませたらフィットネスの心地よい疲れで眠くなる~~~。
おまけにこの暑さ、酸素が足りない感じ。
とうとう我が家のエアコンが動き始めました。
いくら節電といってもここまで暑くなったら熱中症になりそう。
ほどほど使わせていただきます。
この間まで手足が冷えていたのにいい汗が流れてちょっと気持はいいのですが、台所で料理中はやっぱり涼しく無いと作る気がしないわ。
そうしたら、火を使わない料理が沢山出来ちゃった!!
野菜サラダ、いつもはこれにお豆腐をのせてゴマドレッシングをかけます。
お豆腐が無かったーー
大根、きゅうりの千切りに中華風クラゲを合えてごま油を少し。
今日の新聞にオリーブオイルを採っていたら脳卒中になりにくいなんて載っていましたからオリーブオイルも混ぜておまけに、スプーン1杯飲んじゃいました。
オリーブオイルが大好きな私です。
なんだか長生きの予感がしてきましたよーーーー。
それとタコの酢味噌和え。
酢味噌は沢山作って冷蔵庫に入れて有りますからそれに長ネギを入れてレンジでチン。
そこにタコの切ったものを入れて1品。
豚肉の塊を圧力なべで煮たのは月曜日ですが冷蔵庫で今日の出荷を待っていました。
そんな訳で今日、火を使って料理は茹で卵だけ。
火を使わずの料理って意外とあるわ。
ただ、煮豚が有ったから良かったけどね
それにさしみこんにゃく。
母の作ったきゅうりを浅漬けにしました
まあ、お酒の肴は出来たかな?
やっぱ…さっぱりしたのが喰いたいよねぇ~
熱いのはDo~も…(汗
無理しないで快適な生活が一番Come-on-baby!
食欲も無いけど何か作らないとお待ちかねの人も居ますし。
最近の札幌湿度も高くて、ムンムンしています。
昨日よりはちょっと楽ですが、今日は何を作ろうかな?
今日も涼しい系が食べたいくらい暑いですよ
これはもう一杯やりたくなるようなおかずですね。
煮豚があるからエネルギーも十分だし、ヘルシーで美味しそうなものが並びましたね。
私はタコの酢味噌和えが一番食べたいです。
好きですがご飯を食べる母には何か足りないかも。
でも母には豚肉は私の3倍。
食欲旺盛の母にはたっぷり与えます。
暑くなったらいくらIHでも熱を加える料理は辛いことも有りますよね。
涼しい日に頑張って日持ちするものを作るのが一番です