ウナギだよ～～

この間から、ウナギ、ウナギって騒いでいた夫の料理。

 スーパーでかごに入れたのはウナギのたれ

私、ウナギは食べず嫌い！！

あの黒いにょろにょろ、見ただけでダメ。

ウナギとMRIが私の最大の苦手

 

さて、今夜は夫作のウナギのまがい物。

完成は

わおーー、ウナギですが。

野菜ですよ～～～。

 

これから主夫が

作ります！！

茄子の皮をむいて、レンジで２分チン！！

それを切り方が難しい、タブレット片手に切り方で悩んでいます。

切ったのに片栗粉をまぶしてをオリーブオイルで焼いて

ちょっと焦げ目がつくくらい焼いたらウナギのたれをかけて

 

それをバーナーで焼いて

こんな感じのウナギになりました。

ウナギ嫌いの私も食べられます。

たれとなすが合っておいしい！！

夫、ネットで調べていたらしいわ

これ、野菜嫌いの子供も好きになるかもなぁ？

 

あれこれ食べた〆に夫はご飯に乗せて食べていました

まるでうな丼

作る３０分大騒ぎです。

今日もドタバタ楽しい夕ご飯でした