妻、母、ばあちゃんの三役の日々

ハワイと刺繍が大好きな主婦です

息子、娘は結婚して独立。孫3人、毎日楽しんで老後を送っています

朝まで雨だったし今日も悪天候かな?

2023-04-30 18:58:31 | Weblog

夜中の雨の激しい音、何時までもお天気になりません。

こんな日は台所仕事。

娘がどこのスーパーに行っても行列だって、チラシには卵の事を書いていないのに並んでいる人達、どこからか情報を得ているのかな?

私、無くてもお弁当作るわけじゃないし、買える時まで辛抱しますけど。

娘から、「買えたから後で届けるね」って言うLINE。

そうなったら有る卵でだし巻き卵を作ってお駄賃にします。

4個で作って、その後サツマイモ3本昨日買ってきたので、簡単スイートポテトを作りました。

買ったのより甘くないけど、バター、牛乳、お砂糖は入っているから、これ以上は甘くしたくないし。

って、買ったのはどれだけお砂糖が入っているのか?

お弁当に入れてもいいくらいの甘さにしました

3本で10個出来ました。

これに卵黄を塗ってトースターで焦げ目がつくように焼いて完成です。

完成の写真が写っていなくて残念ですが

見た目だけはスイートポテトです。

iishan居酒屋連休だから早く始めます

残り物も交えて

日ハムが今日も勝ってくれたし、気分良く開店しました

 

新鮮な卵

11個入っているけどLLサイズで400円。

やっぱりここのは高いけど、生で食べたらとっても美味しい!!

賞味期限が間に合うから、息子達が来たら卵かけご飯を食べさせたい。

どこも、卵で行列なんて今まで経験が無いけど、トイレットペーパーが無くて並ぶよりは我慢できるかな?

明日からは千歳の養鶏所から卵の出荷がOKになったようです。

もう大丈夫ですね

 

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