本州の人達の暑さを考えたら申し訳ないくらいの心地よさ
クーラーはまだ使うほどじゃなく、今日は窓を開けていたら気持ちが良かった~~。
今日はのんびり、こんな日はリハビリに行こうか?どうしようか?
のんびり家仕事にしました。
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孤独時間ちょっとチクチク
合間に夕食準備は
挽肉のなんていうかな~~、自己流料理で
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挽肉と、タマネギのみじん切り、ニンニクや生姜、お砂糖、お酒、味醂、醤油、ラー油、なんか自分の好きなもので味付け。
人参のみじん切り入れ忘れ
最後にゆで卵をフォークで刻んで入れて完成
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これを、庭に植えたリーフレタスを採ってきて、それに巻いて食べます
ニラの卵とじとひややっこ
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包んでね。
娘も仕事帰りに寄って、レタスと大葉を摘んで帰りました。
きゅうりはまだだけど、野菜が採れるのはとっても嬉しい!!
これで、明日も元気!!