昼食の後、小樽の街散策?
いえいえ、私達は酒蔵巡り
先ず田中酒造
http://www.tanakashuzo.com/
小樽の地酒です。
日本酒好きな夫ですが最近尿酸値の数値が少し高めなので日本酒は控えて居るので香りと雰囲気だけ味わってきました。
私、無料試飲出来たけど、どうも日本酒の味は分からなくてね。
おまけに少量では満足できないから頂きませんでした。
2軒目は北の誉
http://www.kitanohomare.com/
作業風景の人形たちが可愛い!!
帰りに有名な南樽市場に寄ったり
そうしたらどこの市場に寄っても夫は生の筋子の前で動かなくなります。
仕方が無い1回だけ買ってやることにしました。
ほぐすのは網の上で軽くなぜなぜ
ほぐれました
沸騰させて冷ました酒、醤油に漬け込んで
ちょうど1キロになりました。
もうすぐ食べられます。
あたたかご飯にかけてね
gooブログの編集画面が変わって、お店のホームページのが入れられなくて悩み中。
せっかくなれたの急に変えられたら困っちゃうわ。
写真は貼り付けしやすくなったんですけど
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