荒天の中・・・

本日の天気予報、
１日中雨が降ったりやんだりな天気。
強風が吹くので
傘を飛ばされないように注意・・・。

そんな中、午後には車検に出した車を
引き取りに行ってきます。
よりによってこんな悪天候の中、
ディーラーさんまで行かにゃならんとは。（＾＾；）

話は変わりまして
一昨日、いつもの和菓子屋さんまで出かけて

上生菓子を３点買ってきました。


こちらは「忍音（しのびね）」。
忍び音というのは旧暦４月に鳴く時鳥（ほととぎす）を意味するそうです。
お菓子の上部にうっすらと見える三角形のあんこは
ほととぎすを表現されたのだとか。
う〜ん、粋ですね〜。


こちらは「卯の花」。
卯の花はウツギの花の別称です。
おから料理のことじゃないですよ。
（でも「卯の花和え」、美味しいよねぇ〜♪）

日本唱歌『夏は来ぬ』の１番の歌詞に
卯の花の　匂う垣根に
時鳥(ほととぎす) 早も来鳴きて
忍音もらす　夏は来ぬ

とありますが、
おおっ、今回の和菓子の名前が２つも入ってる！


そしてもう１つの上生菓子、
こちらの名前は「麦秋（ばくしゅう）」。

上にかかった「きな粉」に見えるものは「麦こがし」。
麦を炒ってから挽いて粉にしたものです。
麦落雁（むぎらくがん）の材料にもなっています。
とっても香ばしくて美味しい♪
栄養価も高いそうですよ〜。

それにしても、初夏の和菓子に秋の文字？？？
そう思いますよね？
小林一茶の句に
麦秋（むぎあき）や　子を負ひながら　いわし売り
というのがあります。
（この句では「麦秋」を「ばくしゅう」ではなく「むぎあき」と読むそうです。）
麦の収穫は今頃で、秋という字は実りを指すのだとか。
だから麦秋は夏の季語であり、初夏を表すものなんですね〜。

美味しい和菓子をいただきながら、
楽しくお勉強させていただきました。
日本で生まれ育ってはや何十年経ちますが、
まだまだ知らないことはたくさんあるものです。