＜ ビタミン Ｃ ＞

今日もすごい暑さでやむなくエアコンをビュンビュン回しています。
聞くところによると電力供給がピンチだとか。　東電では運転を止められているどこかの水力発電所を特別に稼動させてもらう許可をお上に申請したとか。

まぁ、こんなピンチに許可を下ろさないような役所は自分の所のエアコンをまず真っ先に止めなさいね！


さてこのブログに新カテゴリーを加えました。
「豆知識シリーズ」です。

このシリーズ、実はずっと前からバンドのＨＰ内のＢＢＳに書き込んでいたものです。
今回書き込む場所を変えて、以前より多くの閲覧に供したいと思います。

この「豆知識」はネット等から拾ってきたもので、僕が面白いと思った物だけを不定期に（しかし頻繁に）掲載していきます。

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ジュース等の飲料の原料表示部分によく記載されている「ビタミンＣ」。

お茶や紅茶などでも、なぜか加えられているのを見かけます。

実はビタミンＣには、非常に酸化しやすい性質があるのだそうです。
飲料や食品に添加すると、いち早く酸化して食品内の酸素を使うため、メインの原料が酸化せずに済むんだとか。

ペットボトルのお茶が、時間が立っても黒っぽくならないのは、このビタミンＣが酸化してくれているおかげなんだそうですよ。

体にいいので付け足してくれてるんだと思ってました（笑）。

(原子模型はビタミンＣの正体：アスコルビン酸）