今朝はだいぶ寒くなって来たので、エアコンで暖房を付けました。
アナは寒そうにしてなかったから、寒がりさんじゃないみたいだね!
郷土料理の豚骨!
豚骨、家庭ではちょっと高いから、軟骨で代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/07/5175c9d21129abaa842966d45442995a.jpg)
フライパンで素焼きして、脂を出して、お湯でサッと煮洗いして、圧力鍋へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/1d/6ddb9d0651aa048718bf92b9b8475421.jpg)
だいたい30分ほど煮て、放置。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/04/0d844c6e863bbbde4abe133f39c20d3c.jpg)
仕事から、帰って見てみると、柔らかくなってました。
母のホームにちょっと行って、姉の事虚偽の話をして、「○○○に宜しくね!」なんて、姉への伝言貰って帰ってきました。
大根、人参を下茹でして、生姜、軟骨と干し椎茸、糸コンと煮ました。
昆布や厚揚、コボウ等入れたりします。
味付けは味噌、砂糖(黒砂糖)、醤油、みりん等入れて、甘味噌あじかな?!
煮れば煮るほど、美味しくなる料理です。
軟骨は多めに圧力鍋で煮て、バラバラに冷凍して、カレーやおでんに入れてたら、美味しいです!
アナしゃん、今日で6ヶ月です*\(^o^)/*
お利口さんだったり、やんちゃ姫だったりしながら、元気に遊んでます。
胸囲も30cm、めるるちゃんより、巨乳?おデブ~です。
来月あたり、初ヒートが有るかな?!
こちらも初めての事だから、先輩めるるちゃんのヒートを復習しなくちゃ(^_^)v
アナは寒そうにしてなかったから、寒がりさんじゃないみたいだね!
郷土料理の豚骨!
豚骨、家庭ではちょっと高いから、軟骨で代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/07/5175c9d21129abaa842966d45442995a.jpg)
フライパンで素焼きして、脂を出して、お湯でサッと煮洗いして、圧力鍋へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/1d/6ddb9d0651aa048718bf92b9b8475421.jpg)
だいたい30分ほど煮て、放置。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/04/0d844c6e863bbbde4abe133f39c20d3c.jpg)
仕事から、帰って見てみると、柔らかくなってました。
母のホームにちょっと行って、姉の事虚偽の話をして、「○○○に宜しくね!」なんて、姉への伝言貰って帰ってきました。
大根、人参を下茹でして、生姜、軟骨と干し椎茸、糸コンと煮ました。
昆布や厚揚、コボウ等入れたりします。
味付けは味噌、砂糖(黒砂糖)、醤油、みりん等入れて、甘味噌あじかな?!
煮れば煮るほど、美味しくなる料理です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/55/1844564a94c36033fa373edeace30e49.jpg)
軟骨は多めに圧力鍋で煮て、バラバラに冷凍して、カレーやおでんに入れてたら、美味しいです!
アナしゃん、今日で6ヶ月です*\(^o^)/*
お利口さんだったり、やんちゃ姫だったりしながら、元気に遊んでます。
胸囲も30cm、めるるちゃんより、巨乳?おデブ~です。
来月あたり、初ヒートが有るかな?!
こちらも初めての事だから、先輩めるるちゃんのヒートを復習しなくちゃ(^_^)v
あっという間に大きくなったね。
めるるよりバストあるなんて、すごい♪
煮物こっちと微妙に違う~。
地域でやっぱり取れたりするのもあるから、同じものでも違うね。
寒くなると温かい料理が良いしね♪
美味しいそうだったから、昼休みにスマホから投稿。(笑
まだ、大根が美味しくなかったわ
軟骨は、普通のカレーに1,2個入れるだけで、コクが出て美味しくなりますよ
あはは!測り方が違ったのかもよ?!
この1ヶ月で増えたような気がします。今度の病院での測定が楽しみ
子供の(わんこの 笑)成長は早いですね~
これからも健康第一ですくすく育ってね。
胸囲30センチですか~
モカが31センチ、アロアが32センチあるかないかなので
抜かれちゃいそうですね!
お料理美味しそう☆
温まるし、カレーにしても美味しいなんて・・・
何度も楽しめていいですね。
今一度、アナの胸囲測りましたら、やっぱり30cm!
トイプーって胴がずん胴みたい。
モカアロちゃんは小さいもんね。
軟骨のコリコリ感が好きなんです。
ジジは骨残しますけどね。
豚の軟骨って、こちらのスーパーでは見かけないですね~
似たような感じで、鶏で作る煮物があります。
“がめ煮”っていうんですよ、すごいネーミングでしょ(笑)
アナちゃん、6ヶ月おめでとう♪
元気が一番!これからも可愛いお顔いっぱい見せてね。
郷土料理、美味しそうですね!
もう、半年なんですね!
続けると、そんなに大したことじゃ無いでしょう?
やっぱり地域的な食材なんですね。
“がめ煮”も味噌煮ですか?
アナはまたシャンプーかトリーミングに行かないと、お顔が隠れそうになって来ました。
いやいやアトムパパさんのようにはいきませんよsos
本当にいつまで続くか?わかりません!
そちらでは
豚軟骨は普通にスーパーなどで
手に入るのですね。
こちらでは見かけません。
以前KENに豚軟骨を食べさせたくて
探したことがありましたが
なかなか見つからなかったです。
おいしそうですね~♪
筑前煮と同じ?だと思います。
豚軟骨はお肉屋さんに行けばあるかな~
見つけたら作ってみますね!