酵素ジュース 2014-07-18 15:40:45 | グルメ 今年の2月末から作り出した酵素ジュース。 王子のジジが昨年から、軽い花粉症。 東京の姪っ子から習って、半信半疑作ってみた。 冬たったので、大根、生椎茸、リンゴ、蓮根、 ブロッコリー、ミカン、コボウ、サワーポメロ等 旬の葉物で無い野菜を、皮のまま、種もそのままで 適当な大きさで切り、同量の砂糖に漬け込み、 毎日素手で混ぜ合わせ、1週間後、こして冷蔵庫で 保存し1ヶ月は大丈夫らしい。 その頃は毎日レ . . . 本文を読む
