冷凍の豚肉はまだ買えますか? 6つの肉食問題で有罪になる人が多すぎる。

豚肉の価格は、賃金よりもはるかに速いスピードで上昇しています。 豚肉はいつ買うかわからないが、いつも財布が空っぽになる危険を感じている。 エルゴの価値は、マスターに追いつきそうだ...。 そして、その流行はまだ終わっていないのです。 豚肉を買うお金があっても、どうしても心に疑問が残るものです。 冷凍の豚肉はまだ買えますか? 購入した豚肉はどのくらい保存できるのですか? 今日は、肉食に関する6つの質問にお答えします。

1.冷凍の豚肉はまだ買えますか?

ここ数ヶ月、ニューカッスル肺炎に陽性の輸入冷凍食品が後を絶たないと言ってよい。 冷凍庫の中の食べ物が気になるのが怖い。 冷凍の豚肉はまだ買えますか? 実は、食べる量を減らすことが推奨されているのです。 新鮮な豚肉はいい匂いでしょう?

何しろ、もちろん、誰もが毎日肉や野菜を買う時間があるわけではありません凍肉網購。 どうしても冷凍の豚肉を少し保存する必要があるので、買うときに保護に気を配らなければならない。 選ぶ際には使い捨ての手袋を着用し、手で直接触れないようにするのがベストです。 買って帰ったら、外箱を75%のアルコールで消毒して、冷凍庫に入れておくとよいでしょう。 最後に、冷凍食品を触った後は、手を洗うことを忘れないでください

2.購入した豚肉は、冷蔵庫でどのくらい冷凍できますか?

冷蔵庫の中には忘れがちな食材が常にあり、冷凍しておけば数週間は食べられますが、「まだ食べられるかな? 肉の種類によって冷凍時間は異なります。 冷凍肉は1ヶ月以内、チルド肉(冷凍肉)は3日以内、高温で腐りやすいホット肉(屠殺後そのまま冷凍されていないもの)はその日のうちに買い取るのがベストです。

3.水を注入した豚肉はどのように判別するのですか?

水を注入された豚肉は、怪しげな商人にとって忌まわしい利益の手段である。 そのような処理をした肉は、味が悪いだけでなく、傷みやすく、人体にも影響を与える。 では、どうすれば水を注入された豚肉を見分け、投売りされないようにすることができるのでしょうか。 次の3つのコツを伝授します。

一見したところ、通常の豚肉は乾燥しており、実際、色も少し暗いのですが、水を注入した豚肉は洗ったようにしっとりとしており、特に切ったときに明るく見えます。

第二のヒント：切り口の表面にきれいなペーパータオルを貼る。 通常の豚肉であれば、ペーパータオルが完全に濡れることはなく、ペーパータオルを取り出しても比較的そのままの状態で、水を含んだ豚肉であれば、ペーパータオルがさらに水を吸い、完全に取り出すことはできません。

触感：通常の豚肉は粘りと弾力がありますが、水を注入した豚肉は筋繊維が破壊され、弾力と粘りがなくなります。

4.冷凍した豚肉を早く解凍するにはどうしたらいいですか?

冷凍豚肉は、解凍のために前もって取り出すのを忘れると、すごく不安になって足踏みしたり、早く解凍されるようにとお湯につけたりしてしまいますよね。 お湯につけても、水につけても、ティッシュの汁は溶けてしまいます。 このジュースにはタンパク質が含まれていて、それが水と一緒に流れてしまうと、せっかくの栄養素が無駄になります。

実は、この問題を効果的に解決できる、手軽で栄養価の高い豚肉の解凍方法は、電子レンジでチンすることです。

5.豚肉は毎日どれくらいの量を食べるのが正解?

中国栄養学会では、成人は1日に50～75gの家畜・家禽肉を食べることを推奨しているので、豚肉の摂取量は50～70gに抑える必要があります。 もちろん、豚肉、鶏肉、鴨肉、魚などをよりおいしく食べることだけにこだわるのではなく、バランスのよい調整にも気を配りたいものです。

6.豚肉を調理する際に注意することは?

流行中の今、特に注意しなければならないのは、肉類は必ず加熱して食べること、調理の際には生ものと加熱したものを分けて、相互の汚染を防ぐことです。 さらに、衛生管理もしっかり行いましょう。 食品を扱うときも、調理をするときも、汚れた手で目や口、鼻を触らないようにしましょう。 調理後は、容器、調理器具、カウンター全体をきれいにすること。

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