今日は一日曇り。
ジメッとした蒸し暑い一日でした。
明日は雨の予報だし、もう今から憂鬱で仕方ない(^^;
さてさて・・・
夕方に、新鮮で美味しい卵をおすそ分けで頂きまして。
早速晩ごはんに食べてみた。
久しぶりの卵かけご飯。
まずは玄米を精米し、炊飯。
出来上がった炊きたてご飯に、頂いた卵を乗せ、醤油をちょびっと。。。
これがこの上なく美味しい訳で。。。
ただの卵かけご飯なのに、本当に美味しいと思った。
ちっちゃいかもだけど、美味しいものを食べられるって、ホント幸せだなぁと。
いつまでも、こう思える自分でありたいと思う。
向上心がない!って怒られそうだけどねw
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