過去に兵庫の姫路風ちゃんぽんが放映されてました。これは、一度調理してみようかと思いました。地元では一般的すぎてかえって実力の高さが埋没してるかもしれませんが姫路並びに隣接してる町々を除外したら「これは凄いな。」と考えるに違いありません。これは、素人だからお伝え出来るのですが自宅内部にソースがあるからと考えると調理に支障をきたすかもしれません。理由は想定よりもソースが必要になるからです。焼きそばではない点を考慮して調理しないといけません。豚肉とキャベツを多用したからおいしく出来上がりました。焼きうどんと焼きそばを混ぜた凄い料理です。機会があれば再び調理してみたくなるのがこの姫路風チャンポンです。
