日本ドライフーズの『赤だし』

ヤクルト本社の毎年恒例の、スワローズ応援感謝セール。
今回も袋のラーメン『麺許皆伝』の味噌味を箱で大人買い。
通常より1割ちょっと安くて、5食単位の販売ですが、1ケース6パック
30食の購入。青汁を練り込んだ緑色の麺が特徴。

このあと、一月もしないで、水戸ヤクルト販売が特売を入れてきます。
今年も同様だそうです。こちらでは、大子町の『麻呂宇土』や水戸市の
『亀印』のクリスマスケーキ予約が入ってきます。特売自体は
ヤクルト食品の乾麺や、ジェアかな。このケーキ販売って、茨城特有
なんだよね。他県のヤクルト販売には無い冬の風物詩。

応援感謝セールでは、セール品とは別に、以前書いたように、茨城県と、
多分栃木県特有のヤクルト本社製品じゃ無い、定番製品の案内も書かれていて、
フリーズドライの、「もずくスープ」、「豚汁」などに加えて、「赤だし」
という味噌汁が仲間入り。

製造元は、日本ハムの傘下の日本ドライフーズ。数年前にネットショップを
閉鎖して、今回調べたら、ホームページも閉鎖したみたい。美味しいのに
大丈夫かな。

製品は、赤だし味噌に、ナメコやエノキダケ、ワカメが入って、ぬめっとした
味噌汁。味が濃いので湯は多めが良いかな。やはり、日本人は味噌汁だね。

アレルギー表記に、乳と小麦にチェックがあります。これ、意外。
他のスープで、卵やエビはあるので、これらにチェックが無いということは
専用ラインってことだから、やはり会社は大きいようですね。

水戸ヤクルト販売では10食で1000円で取り扱っています。