４月６日夕 赤魚一夜干

　夕食は、赤魚一夜干、刺身、厚揚げと小松菜の煮物、サラダ（かいわれ、きゅうり、ごぼう）、枝豆でした。

　赤魚は身を１０分、皮を５分グリルの中火で焼くようにと説明が書いてありましたが、その通りにすると焼きすぎになりました。次からは短めにします。
　息子は魚を食べるのがへたくそでした。身が多く残ってました。

　嫁さんから厚揚げは、鍋で焼けと言われましたが、量が多くてうまく焼けませんでした。