４月１１日夕 海老の中華マヨネーズ炒め

　夕食は、海老の中華マヨネーズ炒め（クックドゥ）、玉ねぎとスモークサーモンのマリネ 、刺身（マグロ、カンパチ、イカ、ホタルイカ、エビ）、もずくでした。

　玉ねぎとスモークサーモンのマリネは少し酸っぱくて、嫁さんと息子からクレームが出ました。前回は、生レモンを使いましたが、今回はレモン果汁にしました。この差ではないでしょうか？