１０月２９日（土） 中国の精進料理を食す 浄心蓮 2005-10-31 21:25:00 | 慢慢吃 我が家の家常菜 （北京のブロガの紹介は最後です）２１日（金）から飲み続けており、この日も夕食の約束をしてしまった。また、飲むのかと思ってましたが。 夕食は元社員と食事した。東三環の長虹橋の北東の少し奥に入った所にある「浄心蓮」。日本でいう精進料理のお店です。中国語では「素食」という肉・魚を使わない料理です。でも食感は肉・魚のようなものが出てきます。写真の料理はソーセージのようなもの、里芋と木耳でできているそう . . . 本文を読む
