きょうは水出しコーヒー

夏場は、コーヒーも水出しがお気に入り！！

数年前に購入した水出しコーヒーをつくる器具が活躍します。


一滴ずつ落ちる水で抽出していくので、
時間はかかりますが、朝セットしておけばお昼頃にはいただけます。


ポッチョン！



数時間放置後、台所に行ってみるとできてるできてる


雑味の少ないすっきりとした味わいで、
私の苦手な酸味が抑えられるところもお気に入り。
しかも、時間がたっても香りや風味が変わりにくく、酸化もしにくいそうです。
だから、時間があるときは冷蔵庫で冷やして、氷は入れずにいただいた方がグーッ
（ホットが飲みたいときは、電子レンジでチン！）


ブラックでもいけますが、私はミルクを入れていただきます。

そして、いつの間にか現れているのは、やはりこのオトコ。



おいおい！！

やることも一緒