カンボジアからベトナムへのネズミ肉の輸出が、好調となっている。ベトナムのニュースサイト「VietNamNet Bridge」によると、１日当たりの取引量は３５トンを超える。
背景には、メコン川下流域を襲った豪雨で、ネズミが穴から逃げ出し、捕獲しやすくなったことがある。また、新型インフルエンザ（Ｈ１Ｎ１型）への誤解から、感染を恐れて豚肉を控える人もいるため、需要が増加した可能性もあるとみられる。
カンボジアでネズミ肉の取引を行うKang Chanthanさんは、ロイターの取材で「ネズミがたくさんいすぎて、自分たちだけでは食べきれない。ベトナムへの輸出を増やす必要がある」と話した。
ベトナムでは、ネズミ肉はごちそうとして楽しまれている。カンボジアのカンダル州当局者は、この食習慣が、水田を荒らすネズミの駆除にも役立っていると述べた。
（nifty）
