きのこと人参の炊き込みご飯☆

きのこと人参の炊き込みご飯☆

最近よく炊き込みご飯を作ります。
手抜きな１品ですねｗ
材料を入れてスイッチ押すだけなので簡単ですよ。

材料　
白米 3合
しめじ 1/2パック
えのき茸 1/2袋
人参 1/2本
料理酒 大2
醤油 大1
みりん 大1
塩 小1/2～小1
＊薄味にしていますので塩の量は調整してくださいね。
＊好きな具をいれていろいろ作ってくださいね。


1、しめじ、えのきを食べやすい大きさにカットしておく。
人参も小さくかっとしておく。研いだお米に具と☆の調味料を入れたら
通常の水分量まで水を入れて炊飯ON
2、炊きあがったらよく混ぜて完成です。

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さて、すっかり寒くなって
先日までサンダルだったのに
もうブーツ。
ほんといつの間にか夏から秋です。
そうこうしてるうちにあっという間に今年も終わるんだろうな～
今週も頑張っていきましょう☆