思い出しました

おはようございます

日本は新型コロナ、まだ流行して無いの？

これからなの？

ぱーま屋弘は今日、予約いっぱいになりました

毎度ありがとうございます

明日月曜日は、お休みを頂います

その他の休み、予約状況は↓こちらから

https://ameblo.jp/hiroyasu1964/

ご予約、お待ちしております

さて

ペペロンチーノを作る動画を見て

思い出しました

こんな作り方、してたなって

フライパン1個でスパゲティ

具材を炒めて塩コショウして

お湯をザーッと

半分に割った麺を入れて

茹でながら炒めて行きます

味はお好みで

今朝はシャンタン、マキシマム

(^_^;)

麺の硬さを確認しながら

お湯を足して

最後は水気が無くなる位まで炒めます

完成です

麺がフライパンの中の旨味を全て吸ってます

味付けは、かなり濃くなるので

薄めに

洗い物も少なくなるし

水の節約にもなります

今日の朝飯でした