なかなか良い味になってます

おはようございますm(_ _)m


ぱーま屋 弘は


今日明日、予約いっぱいになりました


毎度ありがとうございますm(_ _)m


土日はまだ少し空きがあります


ご予約、お待ちしていますm(_ _)m


さて


そろそろ半年位になるかな？






糠漬け(　´艸｀)


なかなか良い味になってます










寒くなってきて、大根の出番が多くなってき来ました


大根の糠漬けも、美味いっすよ（*´▽｀*）


冷蔵庫で保管しているので


3～4日放置しても全然平気


時々、塩を足したり


昆布を入れたり


ちょっと前は、酸っぱい感じがしたので


卵の殻入れました


だいぶ糠臭い親父になってきましたψ(｀∇´)ψ


糠床、順調です(￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ