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牛すじ大根を作った

2021-03-28 20:42:00 | グルメ
牛すじと大根を甘辛く煮てみました

牛すじはよく洗ってから圧力鍋で20分ほど加圧して柔らかく仕上げます
大根、牛すじ、すじの茹で汁、酒、ミリン、醤油、砂糖と生姜でことことと味を染み込ませましょう。

出来上がり)






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