くまさん発〜皆さま行☆ITと料理のつぶやき、時たまエロ❤️と女装

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小魚は包丁を使わず内臓を引き出せば、まな板や包丁を洗う手間が省けるので料理も美味しくなる

2019-05-12 12:24:22 | グルメ
こんにちは、お料理くまさんです

天気が良い日ですね〜
でも、これから梅雨入りなんですよ〜
いやですねー梅雨!
農業や林業には必要な水ですね


◎小魚は包丁要らずでさばけます

唐揚げ用の小魚の話です

魚屋さんで教えてもらったのですが

マリネや唐揚げにする小魚って
骨取ってませんよね、
あのサイズの魚って内臓と頭を
取ったら食べやすいですね



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