またまた美味しい蕎麦屋さんがある！と言う事で行ってきました
柏市逆井 TEL04-7173-7387
平日 11：30～15：00
17：00～20～00
土日 11：30～20：00
定休日 月曜、第三火曜 らしい・・
駐車場 数台分有りました
建物外観は田舎の庄屋？家のようでした。カウンターとこあがりで、
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりできます。
驚いたことに・・入口には、「お酒を飲むだけの人、タバコを吸う人、
そばうどんの嫌いな人、10歳以下の子供さんはお断り」とあります。
静かにそばを楽しむ雰囲気を作るためでしょうか・・
いまどき、本当に珍しい看板だ！と入る前にチョッとドキドキでした。
ご主人らしき人、女性の方がきびきびてきぱきと働いていました
そばは細めでこしがあり、なめらかです。つやがあります。
蕎麦の堅さは丁度いいかな！お汁は甘からず辛からずで、あまり濃くありません。
メニューも色々あり「本日のお勧め」もありました。
私の食べた汁蕎麦（エビ）は1050円！でも又来たい店ですね～
主婦の目で見てしまうのですが、お鍋や調理場、カウンターが
とっても綺麗に掃除のされていて清潔感のあるお蕎麦やさんでした
美味しいお蕎麦の食べたい方、是非行ってみては如何でしょうか
（写真を取れる雰囲気ではなかったので、箸袋だけ頂いてきました・・）