豚ばらを食べる最良の方法 BGMのピアノといい、ナレーションの声質、中国語の発音、鍋の音、視界にせまる豚バラの色合い。深夜に納得の穏やかさと、シィーンと湧き上がる食欲。耳と目...

こんな写真がパソコンに保存されていました。段ボールの家で遊ぶ息子。1986年12月とあったので、1歳半ぐらいですね。 　　　 ...

YouTubeでみつけたパンのソウルの屋台料理。 動画では、もっときれいに食パンがたまご焼きに包まれていたんですが(^_^;)卵焼き...

豚バラで､醤油味の炒飯をつくった。 バターで卵を焼いて、フライパンから取りだし、豚バラを炒め、玉ネギ、ピーマンを炒めて、ごはんを投入。バターも大量投入。塩、胡椒、摺りおろしニ...

面白い。明治になって欧米の言語が日本に入らざる得ない状況になり、その日本語的理解、或いは表現についての苦悩と努力と発明の書である。 言語は常に時代と共に変化するものである。そ...

朝のお茶をなぜか、自分の仕事だと思い込んでいるツレアイ。今日は、コーヒーと紅茶と、両方、出てきた。 薄かろうと、ぬるかろうと、渋かろうと、どのカップであろうと、わたしは「あぁ...

キャベツ、玉ネギ、トマト、サーロのパスタ。 サーロは、あとひとかたまり。また作ろうかな。 ...

ピーマンをいつもは縦に半分に切るのですが、今回はおなかを斜めに切りました。   味噌汁は、大好...

ソウルとか、いつでも行けると思っていたけれど……。あぁ、溜息…。           ...

これ、ほっこり！おもわず、いいねをクリックしてしまいましたわ。フランクフルトのサンダースさん。 ...