◇ 越冬野菜とりんご

　今日は、石狩平野のど真ん中の町の友人の農家まで、じゃが芋（キタアカリ）を買いに行って来た。
　キタアカリ10キロ（1500円）を買って、かぼちゃと人参とりんごをもらっちゃった。(^。^)

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　
　アルプスの乙女、紅玉、黄王。


　　　　　　　　　　　　　　　　


　小さなりんご（アルプスの乙女）は食べてみたら、普通のりんごとなんら変わらない味！！
　友人の農業家が言うには、丸ごとコンポートにすると美味しいらしい。
　明日、さっそく大鍋でコンポートを作ってみよう。
　
　右側の大きなりんごは、紅玉。
　これは、まずアップルパイにして、残りは皮ごとジャムにしよう。
　紅玉のジャムは、色がとってもきれいなんだ。