おいしかったよ～

天気が良いとなぜか行ってしまう農協の市場(メルカート)

今日は【ブルーベリー】に【アップル茄子】そして【じゃがいも・ノーザンルビー】を買いました

アップル茄子とノーザンルビーは初体験
どうやって食べるのが美味しいのか・・・？？？

とりあえずアップル茄子は
焼いて田楽風にしてみました
味は・・・　　
普通の茄子よりトローっとしていておいしかった

そしてノーザンルビーは
洗ってレンジでチ～ン
割ってみたらこんな色
香りがとても良い
こちらはじゃがバタでいただきました

メルカートにはひーママの知らない野菜がまだたくさんあります。
地産地消の精神でこれからも珍しい野菜をアップしていきまーす